Vielseitige biologisch-dynamische Landwirtschaft direkt vor dem Rothaarkamm, das ist der Birkenhof. Dazu gehören auch
der Hofladen, in dem wir unsere wohlschmeckenden eigenen Produkte und ein reichhaltiges Sortiment an Naturkostprodukten anbieten
Bäckerei und Molkerei,
Apartments und
der Alter(s)garten.
Nehmen Sie Teil an den zahlreichen Veranstaltungen, die vom Trägerverein durchgeführt werden.
Der Birkenhof ist Hof und Laden aber auch private Wohnung für die Hoffamilien und die Altersgärtner. Um beidem gerecht zu werden, bitten wir Sie unseren Hof nur während der Ladenöffnungszeitenzu besuchen. Ruhetage sind von Samstagmittag bis Sonntagabend. Schauen Sie gern vorbei. Wir freuen uns!
Nach über 27 Jahren wird der Hofladen in Sohlbach zum Jahresende 2018 schließen.
1991 haben Frauke und Eckard Jungclaussen den kleinen Hof in Sohlbach gepachtet und biologisch-dynamisch bewirtschaftet. 1994 hat der damals junge Verein "Landwirtschaftliche Gemeinschaft Siegerland e.V." den Birkenhof in Wilgersdorf erworben, den Jungclaussens seither gemeinsam mit anderen Familien gemeinsam bewirtschaften. Der Hofladen in Sohlbach wird seitdem als Filiale vom Birkenhof aus betrieben.
Die Entscheidung ist nicht leicht gefallen. Aber seit Mai 2017 gibt es den Birkenhof onlineshop und einen Lieferservice, mit dem wir auch das nördliche Siegerland erreichen. Wir liefern die bestellten Produkte einmal pro Woche nach Hause. Sie können aus dem gesamten Hofladensortiment Ihre Einkäufe individuell zusammenstellen.
