Neues vom Birkenhof

01.04.2022

Verkauf am Birkenhof

Tillis Welt und Hand in Hand

Am kommenden Samstag, 9.4. von 9 bis 12 Uhr können bei uns im Veranstaltungsraum Ostergeschenke erworben werden. Hand in Hand Sehlberghof bietet handgefertigte Artikel zum Verkauf an.

Tillis Welt bietet Deko, Nützliches und Spielzeug für Kinder an.

Öffnungszeiten:

Samstag, 9.4. von 9 - 12 Uhr

30.03.2022

Manchmal läufts nicht wie geplant

Die Wildschweine haben den neu eingesäten Acker auf links gedreht. Deshalb hieß es gestern Hafer neu einsäen - in der Hoffnung das er diesmal bleibt wo er ist.

25.03.2022

Unperfekt Keramik - Gundel Martinek verkauft am Birkenhof

Schon an Ostern gedacht?

Am 1. und 2. April verkauft Unperfekt Keramik - Gundel Martinek ihre handgefertigte Keramik.

Öffnungszeiten
Freitag, 1.04. - 11-18 Uhr
Samstag, 2.04 - 9-16 Uhr

Weitere Termine:
01. und 02.07.2022
25. und 26.11.2022

Save the Date!

22.03.2022

Zwiebeln stecken

Heute hat das Ackerbauteam Zwiebeln gesteckt. Mit etwas Verzögerung wegen defektem Gerät gings dann auch los. Insgesamt kommen 200 kg der Stecklinge in die Erde. Im Herbst ernten wir hoffentlich schöne Zwiebeln.

18.03.2022

Es wird Frühling

Im Gewächshaus I sind die ersten Pflänzchen eingezogen. Es gibt demnächst Spinat und die ersten Salate.

Gewächshaus II wird gerade für den nächsten Satz Pflanzen vorbereitet.

14.03.2022

Un pommier pour Karl

Pflanz einen Baum,
und kannst du nicht ahnen,
wer einst in seinem Schatten tanzt.
Bedenke Mensch: es haben deine Ahnen,
eh sie dich kannten,
auch für dich gepflanzt. (Max Bewer)

Für unseren verstorbenen Mitbewohner (Altersgarten) Karl haben wir einen Apfelbaum gepflanzt. Seine Frau Francoise hat ihn gestiftet.

Möge er wachsen und gedeihen und alle Menschen in seiner Umgebung erfreuen.

11.03.2022

Die Neuen

Das sind Anna, Friedwart und Karoline. Sie sind seit Anfang März bei uns am Birkenhof. Anna ist morgens im Hofladen anzutreffen und nachmittags hilft sie im Gemüsebau mit. Friedwart verantwortet ab sofort den Gemüsebau. Karoline und er haben ein Kind. Karoline hilft zur Zeit morgens mit im Kuhstall.

Wir heißen die drei sehr herzlich Willkommen!

09.03.2022

Piggy Freedom Day

Unsere Schweine durften heute zum ersten Mal wieder raus auf die Weide. Sie können so ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben.

Man kann ihre Freude spüren!

05.03.2022

Maschinenhalle 2022

Auf der Baustelle der neuen Maschinenhalle gehts voran. Am Samstag wurden die Fundamente gegossen. Im April soll sie einzugsbereit sein.

Die Arbeiten führt die Firma Hartmann GmbH aus Wilnsdorf aus.

04.03.2022

Das ist Laura

Sie studiert Tiermedizin im zweiten Semester und macht bei uns ein vierwöchiges Praktikum.

Sie packt im Kuhstall mit an.

Willkommen Laura!

22.02.2022

Kirschbäumchen

An diesem Jahrhundertdatum haben wir zwei Sauerkirschbäumchen gepflanzt. Frau Huber aus Köln hat sie gestiftet und wir haben sie gemeinsam mit ihr und ein paar Vertretern unseres Initiativkreises gepflanzt.

Wachst liebe Bäumchen!

23.02.2022

Wir begrüßen Christopher in unserem Team

Seit kurzem ist er bei uns in der Backstube tätig und unterstützt Bäckermeister Rainer. Sein Arbeitstag beginnt um ca. 2 Uhr nachts damit alle Brote, Brötchen und das Gebäck rechtzeitig zur Auslieferung und für den Hofladen fertig sind.

Die wichtigste Zutat unserer Brote ist Zeit. Unser Sauerteigbrot ruht für 24 Stunden bevor es gebacken wird.